Esperienze Gastronomiche Sartoriali

L'Alta Cucina Stellata, nell'intimità della tua dimora.

Progettiamo eventi culinari privati ed esclusivi, trasformando la tua cucina nel palcoscenico di un'esperienza sensoriale indimenticabile.

Co-progetta la tua serata
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Il Processo

Tre passaggi verso
la perfezione.

Un percorso guidato, discreto e personalizzato per creare la serata che hai sempre immaginato.

Scegli l'Ispirazione

Seleziona una delle nostre esperienze gastronomiche di base o lasciati ispirare dalle materie prime d'eccellenza e dalle stagioni.

Co-progetta con lo Chef

Definisci ogni singolo dettaglio del menu, dalle intolleranze ai desideri più sofisticati, in un colloquio privato e dedicato.

Goditi la Serata

Nessun pensiero, solo l'eccellenza. Dalla spesa al servizio impeccabile a tavola: la tua unica mansione sarà accogliere gli ospiti.

Le Esperienze

Menu esclusivi,
senza compromessi.

Ogni esperienza è un viaggio sensoriale, curato nei minimi dettagli con ingredienti d'eccellenza.

Menu Degustazione Mare: piatto gourmet con crudo di scampo reale e caviale Osietra su ardesia scura
Da €180 a persona

Menu Degustazione Mare

Ingredienti Chiave Crudo di scampo reale, caviale Osietra, bottarga di muggine artigianale, zafferano in pistilli.

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Serata Omakase Sushi: nigiri di tonno rosso Bluefin e Wagyu A5 su banco di legno scuro
Da €220 a persona

Serata Omakase Sushi

Ingredienti Chiave Tonno rosso Bluefin, Wagyu di grado A5, riso sulmona invecchiato, autentico wasabi in radice.

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Menu della Tradizione Evoluta: guancia di vitello brasata al Barolo con sfoglia tirata a mano e tartufo bianco
Da €150 a persona

Menu della Tradizione Evoluta

Ingredienti Chiave Tartufo bianco d'Alba (in stagione), guancia di vitello brasata al Barolo DOCG, sfoglia tirata a mano d'oro.

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Consulenza Privata

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Rispondo personalmente a ogni richiesta, di solito entro 12 ore. Le date vengono prenotate con un anticipo di 2-6 settimane.

ISPIRAZIONE DI PARTENZA
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